セブン＆アイ、売れ残りの弁当などを肥料化して活用する研究に着手 国内で初の試み

セブン&アイHD、店舗から出る食品残渣を液体肥料化して活用する研究に着手



セブン&アイ・ホールディングスは12月11日、クラレ、東京農業大学、東北大学などと連携し、店舗から出る食品残渣の液体肥料化、液体肥料の野菜栽培の活用など、新たな食品リサイクルループの実現に向けた研究に着手すると発表した。





次世代型食品リサイクルループのイメージ



※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで

http://news.mynavi.jp/news/2014/12/11/212/

続きを読む

アルファルファモザイク