1 かじりむし ★ :2014/10/17(金) 22:24:06.11 ID:???.net
永谷園（2899）はユーグレナ（2931）が培養した藻類の一種ミドリムシ配合の「ユーグレナ雑炊の素」を発売した。沖縄県の石垣島で生産したミドリムシを１食あたり100ミリグラム加えた。ミネラルやアミノ酸などが豊富に含まれているという。カツオと昆布の和風だしをきかせ、具にはかきたまご、ゴマ、シイタケ、ネギを入れた。
イトーヨーカドーとユーグレナが食品メーカーと開発したミドリムシ配合食品の17種類のうちの１つとして売り出す。鍋に水120ミリリットルと粉末の雑炊の素を１袋入れる。沸騰したらごはん100グラムを加え、ひと煮立ちさせる。好みの野菜を入れてもよい。鍋を使わず、ごはん100グラムに雑炊の素とお湯を注ぐだけでも手軽に食べられる。
※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL14H91_X11C14A0000000/
イトーヨーカドーとユーグレナが食品メーカーと開発したミドリムシ配合食品の17種類のうちの１つとして売り出す。鍋に水120ミリリットルと粉末の雑炊の素を１袋入れる。沸騰したらごはん100グラムを加え、ひと煮立ちさせる。好みの野菜を入れてもよい。鍋を使わず、ごはん100グラムに雑炊の素とお湯を注ぐだけでも手軽に食べられる。
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アルファルファモザイク
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