1 水星虫 ★ :2014/09/04(木) 19:07:39.43 O.net
給食の米飯が緑に変色
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大分市内の２つの中学校で給食用の米飯の一部が緑色に変色しているのが相次いで見つかり教育委員会が原因を詳しく調べています。
大分市教育委員会によりますと今月１日、市内の中学校の１年生のクラスで給食用の米飯の容器の
ふたを生徒が開けたところ、米飯の表面の一部が緑色に変色していたということです。
さらに３日も、この中学校と市内の別の中学校のあわせて３つのクラスで
給食の米飯の表面の一部が緑色に変色していたということです。
これらの米飯は大分市内の米飯を専門に作っている業者がおさめているもので、いずれのケースでも生徒は米飯を食べておらず、教育委員会によりますと
被害は出ていないということです。
業者などが調べたところ、ふたの裏側から黒ずんだ汚れのようなものが見つかりましたが、顕微鏡で検査した結果カビなどではなかったということです。
大分市教育委員会では変色の原因をさらに詳しく調べるとともに、市内のほかの小、中学校で使われている同じタイプの容器を取り替えることにしています。
教育委員会では「再びこのようなことが起きないよう、安心、安全な給食の提供に努めていきます」
と話しています。
09月04日 18時48分
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アルファルファモザイク
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